Главная

Пироги

Нежный ягодный пирог

1. Нагреть духовку до 175 градусов. Марципановую массу натереть на терке и перемешать с сахарным песком. Затем добавить по одному все яйца и с помощью миксера вымесить тесто до однородной гладкой массы.

Пирог с орехами

Дрожжи растереть с сахарным песком. Яичные желтки растереть со сливочным маслом и смешать со сметаной. Добавить немного соли. Все

Пирог с вишнями

Смешать маргарин с пшеничной мукой, влить разведенные в подслащенном молоке дрожжи, добавить сахар (1 ст. ложку), яичный

Пирог с манной крупой

Просеянную пшеничную муку насыпать холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить топленое сало и

Открытый пирог с творогом

В подогретой до 30—35 °С воде растворить дрожжи. Маргарин подогреть до 30—35 °С. Сахар, соль и

Пирог «Праздничный»

В сметану положить сахар, сливочное масло и все хорошо перемешать. Всыпать смешанную с питьевой содой пшеничную муку и замесить тесто. Разделить

Пирог с крыжовником

В растопленный сливочный маргарин прибавить сахар, яичные желтки, ванильный сахар, просеянную муку и замесить тесто. Ввести яичные

Воздушный пирог из яблок

Яблоки испечь и протереть через сито. В образовавшееся пюре добавить сахар и немного проварить. Не охлаждая, при

Яблочник

Приготовить крутое тесто. Для этого перемешать муку с яйцом, молоком, сливочным маслом, сахаром. Тесто раскатать, вырезать четыре

Яблочная коврижка дрожжевая

Маргарин растереть в пышную массу, добавить взбитые яйца, сметану, растереть с сахаром дрожжи, соль, муку и замесить тесто. Поставить

Рулет с черной смородиной

Масло тщательно растереть с сахаром. Взбивая эту массу, постепенно добавить яйца, сметану, кефир и

Рулет с вареньем, яблоками, изюмом

Яйца, сахар, соль, соду, маргарин растереть в посуде до однородной массы, добавить муку и замесить тесто. Доску

Рулет с маком

Муку перемешать с содой, просеять на стол и порубить со сливочным маслом до мелкой крупки. Потом сделать лунку, положить