Печенье с вареньем
Растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйца, питьевую соду, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Разделить
Печенье
Курабье
Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить мед, пастертые лимонную цедру, гвоздику и кардамон. Все
Печенье «Азбука»
Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить мед, соль и еще раз хорошо растереть. Прибавить нарубленный маргарин, всыпать просеянную пшеничную
Печенье сдобное
Сливочное масло или сливочный маргарин тщательно растереть с сахаром. Взбивая массу, постепенно прибавить яйца, сметану, просеянную
Печенье «Самородок»
В размятый до мягкости маргарин влить столовый уксус, воду, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Раскатать лепешку
Печенье с маком
Яичные белки взбить с половиной нормы сахара, затем всыпать остальной сахар и тщательно вымешать. Разложить ложкой маленькие лепешки на
Печенье с изюмом
В растертое до размягчения сливочвое масло всыпать сахар и растереть. Постепенно (по одному) ввести яйца и хорошо взбить. Всыпать
Печенье с миндалем
В растертое добела топленое масло всыпать сахар, положить яйца и измельченную цедру лимона. Все хорошо взбить, всыпать просеянную пшеничную муку, смешанную
Печенье с майонезом
Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить майонез, просеянную пшеничную муку, питьевую соду и замесить тесто. Сформовать кружочки, на
Печенье «Минутка» В растопленное сливочное масло или маргарин всыпать, непрерывно помешивая, сахар. Положить яйца, картофельный крахмал, аммоний, соль, все тщательно смешать. Всыпать просеянную пшеничную муку и замесить некрутое тесто. Сформовать из него шарики диаметпом 1.5—2 см, положить на лист и выпекать 10—15 минут при температуре 180—200 °С.
Мука пшеничная — 2,5—3 стакана, масло сливочное или маргарин — 1 пачка, крахмал картофельный—1 стакан, сахар — 1 стакан, яйца — 4 шт., аммоний, соль.
Печенье домашнее
Яйца взбить с сахаром. Прибавить смешанное с молоком разогретое сливочное масло, ванильный сахар, соль, питьевую
Печенье яичное
В яичные желтки, растертые с сахаром, влить кипяченое молоко и тщательно перемешать. Добавить воду с разведенон в ней питьевой содой и солью. Ввести
Печенье «Мечта»
Сливочное масло растереть с просеянной сахарной пудрой. Отдельно взбить яичные белки и ввести их в масло. Добавить ванилин, пшеничную муку
Печенье «Олимпийское»
Сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить яйца, ванилин и взбить до однородной массы. Всыпать просеянную пшеничную муку, какао, замесить
Печенье с сахарной пудрой
Растереть яйца с сахаром, добавить размягченное сливочное масло или маргарин, ванильный сахар, всыпать смешанную с питьевой содой пшеничную муку и замесить крутое тесто. Пропустить
Печенье с ванильным сахаром
Яйца смешать с сахаром, нагреть на легком огне и, взбивая венчиком, довести до консистенции густой сметаны. Охладить. Всыпать просеянную пшеничную